Fraštacké Putovanie za Vínom 2008 - 2. ročník (03. 05. 2008)

Vážení priatelia a milovníci kvalitného vínka.
Aj touto cestou Vám chcem poďakovať za Vašu účasť na tomto, dovolím si povedať, už tradičnom podujatí. V tomto roku sa nám „Putovanie“ trochu krížilo s Dňom Kvetov, čo znamenalo zhoršený prístup k Hotelu Jeleň a Trattorii Jašter, ale napriek tomu sa nevyskytli žiadne väčšie problémy a vidno, že tolerancia, aj keď len pozvoľna, medzi ľuďmi narastá. Akurát tých niekoľko odcudzených pohárov a iných „drobností“ v prevádzkach si mohli niektorí „tiež návštevníci“ odpustiť. Odkaz nie len odo mňa: „ Nikto vás síce neprichytil, ale vy viete kto ste a žite si stým „čistým“ svedomím ďalej“. Možno sa raz prichytíte sami a bude vám to trápne.
Akcie sa v tomto roku zúčastnilo 494 „pútnikov“ čo je, oproti minulému roku, nárast skoro 100%. Napriek tejto mase ľudí ( s VIP hosťami a doprovodom odhadujem 600 ), ktorí sa „ prevalili“ cez 12 väčších i menších prevádzok nenastali takmer žiadne organizačné problémy, za čo vďačíme väčšine prevádzkarov ktorí zobrali podujatie vážne a starali sa o vinárov i návštevníkov a v neposlednom rade, už zohranému tímu organizátorov z radov Cechu Hostinských Vinárov a Gastronómie v Hlohovci. Stojí to veľa úsilia, práce a hlavne času, ale zorganizovať podujatie ktoré už získalo celo Slovenské renomé, sústrediť do malého Hlohovca 21 výrobcov kvalitného vína + 1 umeleckého rezbára a zabezpečiť hladký priebeh koštovania vína, určite každý z organizačného tímu považuje za česť.
Ďakujem i Pánom Vinárom ktorí toto, Hlohovec naozaj zviditeľňujúce, podujatie podporili svojou účasťou a verím, že s väčšinou z nich sa stretneme i o rok.
Podľa doterajších ohlasov je jasné, že bola väčšinová spokojnosť na každej strane a bez obáv sa môžeme pustiť do prípravy budúceho ročníka. Vychytať malé chybičky a ponúknuť návštevníkom niečo naviac.
Víťazmi návštevníckej ankety, ktorej sa zúčastnila takmer polovica zúčastnených, sa stali:
Najlepší Vinár podujatia (Hlohovský región) - Ladislav ČERNÝ, Hlohovec, (priestor č. 12)
Najlepší Vinár podujatia (Slovensko) - Vinárstvo Trnovec, Nitra, (priestor č. 10)
Najlepší servis - prevádzka - Ing. Richard Soják, Radlinského 39, (priestor č. 1)
Žrebovanie Anketových lístkov o ceny Cechu Hostinských Vinárov a Gastronómie sa uskutoční v priestoroch HC TV a výhercovia budú informovaní telefonicky.
Ešte jedno Na Zdravie! a veľa krásnych chvíľ pri pohári, minimálne tak dobrého vínka aké sa nalievalo na Fraštackom Putovaní za Vínom 2008.
Michal Kálman

Naša Vínotéka Pod Urbánkom, po minulo ročných PD Mojmírovce, hostila tento ročník „Putovania“ vinárstvo Víno Ludvik z Pezinka.
Všetky prezentované vínka, až na jednu výnimku, pochádzali z ročníka 2007. Tá výnimka bolo Veltlínske zelené ľadový zber r.2006. Jediné ľadové víno na podujatí nenechalo nikoho chladným. Nádherný zlatistý mok s krásnou korenistou vôňou, vysokým zvyškovým cukrom (180g/l) a s vôbec nie stratenou kyselinkou, mizlo rovnako rýchlo z pohárov aj kartónov. Ludvikovci zaútočili veľmi ústretovou cenou ktorá sa pohybovala minimálne 40% pod bežnou predajnou a tým dali možnosť zakúpiť túto špecialitku širšiemu spektru zákazníkov. O 18tej sa predal posledný kus.
Kolekcia bola užšia ako na Modranských pivniciach, ale vzhľadom na veľkosť našich priestorov bolo 8 vzoriek akurát. Voňavučký Muller Thurgau s jemným zvyškovým cukrom a šťavnatou ovocnou chuťou. Chardonnay s peknou citrusovou vôňou i chuťou. Rizling Rýnsky s pevnou kyselinou a už tradične zrecím potenciálom. Korenisto jahodový ružový Cabernet Sauvignon potešil najmä milovníkov sviežich a pikantných vín. Cabernet Sauvignon s výraznejšími trieslovinami potrebuje ešte chvíľu vyzrieť vo fľaši. Len aby stihol. Na môj vkus trochu svetlejšia Frankovka prekvapila vôňou čierneho korenia a jemnými tanínmi. Svätovavrinecké so sušenou slivkou vo vôni a ešte výraznejšou v dochuti.
O toto všetko prišli tí, ktorí priestor č. 7 nestihli navštíviť alebo sa vôbec nezúčastnili. O ostatných prevádzkach a vystavovateľoch sa rozpisovať nebudem, pretože som ich prebehol len tak za pochodu. Nech si porozprávajú ľudia navzájom a budúci ročník sa záujem určite ešte zvýši.
S Prianím minimálne podobných vinárskych akcií,
Michal Kálman


Fotogaléria k článku

297135